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『米粉レシピ実践講座』について

米粉はグルテンフリーや健康への意識の高まりにともない、生活の中に浸透してきました。 手軽に米粉を購入出来るようになり、米粉を使用した商品も多く見かけます。 そんな身近になった米粉を使って、一流料理人や料理研究家が手軽なレシピを提案。また、グルテンアレルギーがある児童も一緒に食べられる米粉を使った学校給食などを動画で紹介しています。 飲食店やご家庭、また給食などの大量調理に、ぜひ米粉を取り入れてみませんか？

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