ブルーベリーのライスアイス（ごはんで作る、バニラ風味のブルーベリーアイスです）

エネルギー:558kcal

ブルーベリーのライスアイス
 

材料(4人分)

ごはん

400g

牛乳

1カップ(200ml)

砂糖

150g

塩

少々

生クリーム

1カップ(200ml)

バニラエッセンス

少々

ブルーベリー

60g

チャービル

少々

 

作り方

  1. フードプロセッサーにごはん、牛乳、砂糖、塩を入れてなめらかになるまで撹拌する。
  2. 1.に生クリームを加えてさらに撹拌してボウルに移し、バニラエッセンス、ブルーベリーを加え混ぜる。
  3. 2.を冷凍庫で4時間ほど冷やす(途中、何度かフォークでかき混ぜる)。
  4. 器に3.を盛り、チャービルを添える。

 

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