速攻ミルクあさり雑炊
エネルギー:564kcal
速攻ミルクあさり雑炊
材料 (1人分)
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ごはん |
茶わん1杯分(150g) |
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|---|---|---|
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卵 |
1個 |
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細ねぎ |
2本 |
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バター |
大さじ1/2 |
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あさり入りインスタント味噌汁 |
1袋 |
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塩 |
少々 |
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[A] |
水 |
100mL |
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牛乳 |
100mL |
作り方
- ごはんはサッと水で洗い、水気をきる。細ねぎは小口切りに、卵は溶きほぐす。
- 小鍋に[A]を入れて中火にかけ、煮立ったらごはんとバターを入れて2分程煮て、あさりのみそ汁を加えて、塩で味をととのえる。
- あさりのみそ汁が温まったら、溶き卵を流し入れて細ねぎを散らして、器に盛る。
キャベツの簡単コールスロー
材料 (1人分)
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キャベツのせん切り |
4枚分(200g) | |
|---|---|---|
| 塩 |
少々 |
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| [B] | マヨネーズ | 小さじ1 |
| フレンチドレッシング | 小さじ1 | |
作り方
- キャベツに塩をふってもみ、2～ 3分置く。水気を絞り、[B]で和える。
<レシピ考案 料理研究家 きじまりゅうた>
