しいたけの香り焼きごはん(しいたけは焼いて、より味わい深く!!)

エネルギー:269kcal

材料 (1人分)

ごはん 茶碗1杯分(150g)
生しいたけ 3枚

すだち

(またはポン酢、レモン)

1個

のり 1/4枚
細ねぎ 1本
塩、しょうゆ 各少々

作り方

  1. しいたけは石づきを取り2等分にして、オーブントースターで焼く。焼き上がったら、裏側に塩とすだちの汁をふり、もみのりとサッと混ぜる。
  2. 器にごはんを盛り、1.をのせ、細ねぎの小口切り、しょうゆをかける。