焼き油揚げのねぎ醤油(カリッ!サクッ!楽しい食感)

エネルギー:377kcal

材料 (4人分)

ごはん 茶碗4杯分(600g)
油揚げ 4枚
長ねぎ

20cm

しょうが 20g
かいわれ大根 少々
梅肉、しょうゆ 各小さじ2
じゃこ 小さじ4

作り方

  1. 油揚げは1cm幅に切り、オーブントースターでパリッと焼く
  2. ねぎは小口切りにし、しょうがはせん切りにして、かいわれ大根は3cm長さに切る。
  3. 器にごはんを盛り、1.と2.に梅肉、しょうゆ、じゃこを混ぜ合わせたものをのせる。