スモークサーモンのサラダ仕立てのっけごはん（マスタードの味が決めて）
エネルギー:449kcal
材料 (1人分)
| ごはん | 茶碗1杯分(150g) | |
|---|---|---|
| スモークサーモン | 2枚 | |
| 玉ねぎ |
約1/8個(30g) |
|
| かいわれ大根 | 1/6パック(10g) | |
| レタス | 1/2枚(20g) | |
| [A] | 塩、さとう、こしょう | 各少々 |
| 粒マスタード | 小さじ1/2 | |
| 酢 | 小さじ1 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
作り方
- スモークサーモンは2cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。かいわれ大根は3～4cm長さに切る。レタスは細切りにする。
- [A]を混ぜ合わせ、1.を加え軽く和える。
- 器にごはんを盛り、2.をのせる。
