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にらたまみそ雑炊
にらたまみそ雑炊
(みそ味がやさしくあったかい)
エネルギー:330kcal
材料 (4人分)
ごはん
茶碗4杯分(600g)
卵
2個
にら
1/3束(30g)
のり
1枚
[A]
水
4カップ
和風顆粒だし
小さじ1
みそ
大さじ4弱(70g)
作り方
鍋に[A]を入れて煮立て、みそを溶き入れる。
1.にごはんを加えてふっくらとしたら、溶きほぐした卵を流し入れる。3~4cm長さに切ったにらを加え、半熟状で火を止め、器に盛り、もみほぐしたのりを散らす。
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