作り方

1. しめじ、マッシュルームは石づきを取り、粗みじん切りにする。
2. ハムも粗みじん切りにする。
3. 鍋にオリーブ油を熱し、1.と2.を炒め、水、固形コンソメを加える。
4. 3.にごはんを加え、煮て、塩、こしょうで味をつけ、器に盛り、パセリのみじん切りをふる。