ごはんスープ（包丁いらずの食材を煮るだけ！）
エネルギー:319kcal
材料 (1人分)
| ごはん | 茶碗1杯分(150g) |
|---|---|
| 水 | 1カップ |
| しめじ |
30g |
| ミックスベジタブル(冷凍) | 50g |
| わかめ(乾燥) | 2g |
| 塩・こしょう | 適量 |
| ごま | 小さじ1 |
作り方
- 鍋に、水としめじを入れ、ひと煮立ちさせる。
- 1.に、ミックスベジタブル、ごはん、わかめを入れる。
- 塩、こしょうで味をととのえ、ごまをふる。
＜コメント＞
しめじは水から入れて、じっくり旨味を出して、だしがわりに。
＜レシピ監修：料理研究家 浜内千波先生＞
