セロリーのソース焼きめし(セロリーと焼きそばソースがマッチした、屋台風焼きめしです)

エネルギー:437kcal

材料 (4人分)

ごはん 720g
セロリ― 2と1/4本
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/4本
魚肉ソーセージ 2/3本
大さじ1
[A] 焼きそばソース 大さじ5
  天かす 大さじ6
  塩・こしょう 少々
青のり 適量

作り方

  1. セロリ―は筋を取って斜め薄切りに、葉の部分は粗く刻む。
  2. 玉ねぎは薄切りに、にんじんは細切りにする。魚肉ソーセージは斜めうす切りにする。
  3. フライパンに油を熱し、1.の葉以外と2.を入れて炒める。
  4. 3.にごはん、1.の葉を加えてパラッとするまで炒め、[A]を加えて炒め合わせる。
  5. 器に4.を盛り、青のりをふる。