韓国のりのみぞれ雑炊（たっぷりの大根おろしとのりの風味でいただく韓国風のさっぱり雑炊です）

エネルギー:361kcal

栄養素合計:361kcal

材料 (4人分)

ごはん 700g
[A] 大根おろし 800g
  酒 大さじ4
  塩 小さじ1
  水 4カップ
しょうゆ 大さじ1
卵 2個
韓国のり 12枚
塩 少々
こねぎ 適量
白いりごま 少々

作り方

  1. 鍋に[A]を入れて火にかけ、煮立ったら弱火で2～3分加熱し、しょうゆを入れて中火で煮る。
  2. ごはんを加えて軽く火を通し、溶いた卵をまわし入れ、ちぎった韓国のりを加えてひと混ぜし、塩で味をととのえる。
  3. 器に盛り、小口切りにしたこねぎ、ごまをふる。