ねぎキムチチャーハン(旬の長ねぎをたっぷり使ったキムチチャーハンです)

エネルギー:547kcal

材料 (4人分)

ごはん 720g
長ねぎ 1・2/3本(180g)
長ねぎ(緑の部分) 適量
豚ばら肉(うす切り) 200g
ごま油 大さじ1
キムチ 100g
しょうゆ 大さじ1・1/3

作り方

  1. 長ねぎは斜め切りにする。長ねぎの緑の部分はせん切りにする。
  2. 豚ばら肉は、食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンにごま油を熱し、2.を炒め、色が変わったら斜め切りにした長ねぎ、キムチを加えて炒める。
  4. 3.にごはんを加えて、ほぐしながら炒め、しょうゆを加える。
  5. 器に盛り、長ねぎの緑の部分をのせる