ゆずみそ焼きおにぎり(ゆずの香りが漂う、香ばしい焼きおにぎりです)

エネルギー:338kcal

材料 (4人分)

ごはん 720g
ゆず 1/2個(40g)
[A] みそ 大さじ2
  みりん 小さじ1
  砂糖 大さじ1・2/3

作り方

  1. ごはんは8等分にし、三角形ににぎる。
  2. ゆずは果汁を絞り、皮はせん切りにする。
  3. 2.のゆずの果汁と[A]を混ぜ合わせて、1.の片面に塗る。
  4. 3.をオーブントースターでこんがりと焼き、ゆずの皮のせん切りをのせる。