作り方

1. まいたけは石づきを落として細かく裂く。ベーコンは1cm幅に切る。
2. フライパンにバターと油を熱して1.を炒め、しんなりしたら[A]を加えて炒め合わせる。
3. あたたかいごはんに2.を加えて混ぜ、器に盛り、粗びき黒こしょうを多めにふり、イタリアンパセリを散らす。