作り方

1. かぼちゃは皮、種、ワタを取り除いてラップに包み、600Wのレンジで3分30秒加熱する。
2. フードプロセッサーにあたたかいごはん、1、牛乳、砂糖を入れてなめらかになるまで撹拌する。
3. 2.に生クリームを加えてさらに撹拌してボウルに移し、バニラエッセンス、ラムレーズンを加え混ぜる。
4. 3.を冷凍庫で4時間程冷やす(途中何度か、フォークでかき混ぜる)。
5. 4.を器に盛り、シナモンパウダーをふり、ミントを添える。