作り方

1. ちくわは半分に切り、食べやすい長さに切る。キャベツはザク切りにする。
2. フライパンに油を熱して1.を焼き、焼肉のタレを加えて味をからめる。
3. 器にごはんを盛り、2.をのせてごまをふる。

<コメント>
焼けた風味がおいしさの秘訣。
キャベツはレンジで軽く加熱しておくと、油がなじみやすくなります。