作り方

1. 小鍋に油を熱し、豚肉と3cm長さに切った小松菜をサッと炒め、[A]を加えて煮、みそを溶き入れる。
2. 器にごはんを盛って1.をかけ、ごま、七味唐辛子をふる。

<コメント>
小松菜はアクが少ないので、下ゆでいらず。
料理ハサミを使って切れば、簡単です。