作り方

1. 冷めたごはんに湯、砂糖を加えてすりこぎなどで粘りが出るまでつぶす。
2. 1.を12等分にして丸め、4つをつぶあんで包み、4つは混ぜ合わせた[A]をまぶし、残り4つは混ぜ合わせた[B]をまぶす。

<コメント>
つぶあんで包む際は、他のものよりごはんを少なくして丸めるとよい。