鶏の手羽中の唐揚げ
別名 “デビルチキン”
recipe by 尾身 奈美枝
材料
鶏の手羽中
[A]
ガーリックパウダー
パプリカ
塩
黒胡椒
米粉
タバスコ
パプリカ
サワークリーム
ベビーリーフ
ライム
４人前
200g
小1/2
小1
小1/4
適量
大1
適量
適量
適量
適量
適量
備考
たっぷりめ
作り方
鶏の手羽中に材料 [A] をまぶして5～6分おき、揚げる。
器に盛り、パプリカ、タバスコを振り掛ける。
サワークリーム、ベビーリーフ、ライムを添える。