資料：

全国出荷団体資料により作成

ラウンドの関係で計と内訳が一致しない場合がある。

表中の「契約栽培」とは、安定的に国産もち米を生産・供給することを目的として、産地と販売先間で事前に当年産から翌々年産までの売買数量等を契約する取組である。

表中の「年間契約」とは、契約栽培を補完することを目的とし、集荷状況を踏まえ、産地と販売間で年間数回にわたって、当年産の追加契約を行う取組である。