焼ききのこおにぎり(バターで焼いたきのこが香ばしいおにぎりです)

エネルギー:342kcal

焼ききのこおにぎり
 

材料(4人分)

ごはん

720g

しいたけ

3枚

しめじ

100g

小さじ1/3

バター

大さじ1・1/2

野沢菜漬け

40g

 

作り方

  1. しいたけとしめじはいしづきを取り除き、しいたけはうす切りにし、しめじは適当な大きさにほぐす。
  2. 1.をアルミホイルにのせ、塩を加えて混ぜ、バターを散らしてオーブントースターで焼く。
  3. ごはんに2.と粗く刻んだ野沢菜漬けを加えて混ぜ、8等分して三角形ににぎる。