豚肉しょうが焼き用
塩
こしょう
米粉
醤油
リンゴジュース
みりん
おろししょうが
サラダ油
キャベツ
トマト
4枚 (150g)
適量
大さじ2
大さじ4
大さじ1
千切り
くし形切り
豚肉に塩、こしょうで下味をつけ米粉をまぶす。
材料 [A] を混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱し、 の豚肉を両面こんがりとなるまで2~3分焼く。
を入れて煮からめ、器に盛り付けて完成。