明太子とチーズのドリア風(ソースをレンジで作るので楽チン簡単ドリア風)

エネルギー:547kcal

明太子とチーズのドリア
 

材料(2人分)

ごはん

茶わん大盛り1杯分(200g)

[A]

ピザ用チーズ

40g

 

牛乳

大さじ2

1・1/5カップ

ピザ用チーズ

適量

明太子

1/4腹(30g)

パセリ

適量

   
 

作り方

  1.  [A]を耐熱容器に入れてラップをせず、500Wのレンジで約30秒加熱してソース状にする。
  2. 器にごはんを盛り、1.をかけて上からさらにチーズを散らし、小さく切った明太子をのせる。 
  3. ラップをせず500Wのレンジで約1分加熱し、チーズが溶けたら刻んだパセリを散らす。

    <コメント>
     パセリの代わりに、焼きのりや青のりもおすすめです。

<レシピ考案 フードコーディネーター・栄養士 宮内寛子(スタジオクラスター)>