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高脂血症予防はごはん食から
 筑波大学臨床医学系教授 山田信博先生

コレステロールの上昇を抑えるごはん食 I
 滋賀医科大学社会医学講座福祉保健医学部門教授 上島弘嗣先生

コレステロールの上昇を抑えるごはん食 II
 滋賀医科大学社会医学講座福祉保健医学部門教授 上島弘嗣先生

高脂血症の予防と食事の役割
 国際医療福祉大学附属熱海病院内科教授 予防医学センター長
 慶應義塾大学医学部客員教授 都島基夫先生

高中性脂肪血症の予防とごはん食の役割
 国際医療福祉大学附属熱海病院内科教授 予防医学センター長
 慶應義塾大学医学部客員教授 都島基夫先生

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