セロリーのソース焼きめし(セロリーと焼きそばソースがマッチした、屋台風焼きめしです)

エネルギー:437kcal

セロリーのソース焼きめし
 

材料(4人分)

ごはん

720g

セロリ―

2と1/4本

玉ねぎ

1/2個

にんじん

1/4本

魚肉ソーセージ

2/3本

大さじ1

[A]

焼きそばソース

大さじ5

 

天かす

大さじ6

 

塩・こしょう

少々

青のり

適量

 
 

作り方

  1. セロリ―は筋を取って斜め薄切りに、葉の部分は粗く刻む。
  2. 玉ねぎは薄切りに、にんじんは細切りにする。魚肉ソーセージは斜めうす切りにする。
  3. フライパンに油を熱し、1.の葉以外と2.を入れて炒める。
  4. 3.にごはん、1.の葉を加えてパラッとするまで炒め、[A]を加えて炒め合わせる。
  5. 器に4.を盛り、青のりをふる。