ねぎキムチチャーハン(旬の長ねぎをたっぷり使ったキムチチャーハンです)

エネルギー:547kcal

ねぎキムチチャーハン
 

材料(4人分)

ごはん

720g

長ねぎ

1・2/3本(180g)

長ねぎ(緑の部分)

適量

豚ばら肉(うす切り)

200g

ごま油

大さじ1

キムチ

100g

しょうゆ

大さじ1・1/3

 
 

作り方

  1. 長ねぎは斜め切りにする。長ねぎの緑の部分はせん切りにする。
  2. 豚ばら肉は、食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンにごま油を熱し、2.を炒め、色が変わったら斜め切りにした長ねぎ、キムチを加えて炒める。
  4. 3.にごはんを加えて、ほぐしながら炒め、しょうゆを加える。
  5. 器に盛り、長ねぎの緑の部分をのせる