まいたけのバター醤油ライス

エネルギー:466kcal

まいたけのバター醤油ライス
 

材料(4人分)

ごはん

720g

まいたけ

2パック(200g)

ベーコン

4枚(80g)

バター

大さじ2

小さじ2

[A]

しょうゆ

大さじ3

 

白ワイン

大さじ1

粗びき黒こしょう

適量

イタリアンパセリ

少々

 
 

作り方

  1. まいたけは石づきを落として細かく裂く。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. フライパンにバターと油を熱して1.を炒め、しんなりしたら[A]を加えて炒め合わせる。
  3. あたたかいごはんに2.を加えて混ぜ、器に盛り、粗びき黒こしょうを多めにふり、イタリアンパセリを散らす。