焼き鳥缶の速攻ハヤシライス

エネルギー:569kcal

焼き鳥缶の速攻ハヤシライス
 

材料(1人分)

ごはん

茶わん1杯分(150g)

焼き鳥缶(タレ)

1缶(85g)

玉ねぎ

1/4個(50g)

エリンギ

1本(50g)

小さじ1

[A]

ケチャップ

大さじ2

 

中濃ソース

大さじ1

大さじ3

[B]

バター

5g

 

しょうゆ

小さじ1/2

パセリ

適量(0.5g)

 

作り方

  1. 玉ねぎは繊維を切るように5mm幅に切る。エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、1.を入れて、2分程炒める。焼き鳥缶、[A]を入れて、さっと炒め、さらに水を加えて、2分程煮る。最後に[B]を加えて、味をととのえる。
  3. ごはんにみじん切りにしたパセリを混ぜ、器に盛り、2.をかける。

<レシピ考案 料理家 本田よう一>